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© Izel Maras

Gastronomie

 

PARALAX CANTINE

Créé spécialement pour le Festival de la Cité par le duo d'artistes Hugo Avigo et Zoe LockardPARALAX CANTINE est une installation immersive, culinaire et anticipatoire. Avec la complicité du chef Italo-Egyptien Walter el Nagar, fondateur de Mater Fondation à Genève, PARALAX CANTINE met en scène notre alimentation et notre rapport aux autres en nous projetant dans le futur. Chaque midi et chaque soir, 60 convives dégusteront le monde de demain dans l’ancienne Cantine de Sauvabelin. 

Crédits

Hugo Avigo: artiste

Zoe Lockard: artiste

Walter el Nagar : chef, avec une équipe de chefs de Mater Fondazione, Alban Chanteloup et Kevin Peter

Durée: 1h - 1h15
Prix: CHF 27 par personne (ce forfait ne prend pas en compte les boissons, il y aura un bar sur place)
Âge: dès 7 ans

Dates

Mardi 06.07 à 12h15
Mardi 06.07 à 19h30

Mercredi 07.07 à 12h15
Mercredi 07.07 à 19h30

Jeudi 08.07 à 12h15
Jeudi 08.07 à 19h30

Vendredi 09.07 à 12h15
Vendredi 09.07 à 20h30

Samedi 10.07 à 12h15
Samedi 10.07 à 20h30

Dimanche 11.07 à 12h15
Dimanche 11.07 à 19h00
 



Inscriptions

Pour vous inscrire, il vous suffit de cliquer ici et de faire un virement au compte du Festival de la Cité:

Banque : Banque Cantonale Vaudoise, 1003 Lausanne
Titulaire du compte : Fondation Festival de la Cité, 1005 Lausanne
IBAN : CH22 0076 7000 R032 2432 3

Conditions générales de vente

En effectuant le paiement, vous acceptez les conditions générales de vente.

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- nom et prénom de la personne qui a effectué la réservation
- le nombre de personnes (y compris vous)
- la date du repas et service (midi ou soir).
 

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